职业中学烹饪专业体育教学课改的一点思考——从手臂力量和翻锅技术谈起
为了提高烹饪专业学生的翻锅技能,在烹饪专业体育教学中增设专项的力量训练——锻炼学生的手臂和手腕力量,这是我在烹饪专业体育教学课改实践中的一点思考。
体育教学课改、翻锅技术、手臂、手腕力量
G633.96(中等教育)
2011-12-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共1页
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体育教学课改、翻锅技术、手臂、手腕力量
G633.96(中等教育)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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