食品安全问题的社会建构分析——从科学主义走向S&TS的方法论解析

摘要：

在食品安全问题上,科学主义长期占据主导地位,在风险的解释中具有绝对的话语权.自贝克《风险社会》—书问世以来,学界对食品安全问题中所蕴含的科学与利益、政治的关系的认识逐渐明朗.最初的研究遵循“有组织的无责任”、“科学标准”的客观性讨论、“无知”这三条进路,随后政治之外因素的凸显则把食品安全问题的研究带入了开放性的、多维度的S&TS研究,为食品安全问题的实际解决提供方法上的启示.

关键词：食品安全问题、风险社会、科学主义、社会建构、S&TS

所属期刊栏目：2

分类号：G71;D69

资助基金：江苏省普通高校研究生科研创新计划项目"食品安全问题研究——'公众参与科学'维度的解析"CXZZ12_0004;2012年国家社会科学基金"当代科学、技术与社会的'本体论'研究"12BZX021

在线出版日期：2013-07-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共13页

页码：92-104