柠檬提取物对口腔致龋菌生长影响的研究

摘要：

目的:检测柠檬提取物的生物安全性,研究柠檬提取物对主要致龋菌生长的影响,为进一步机制研究提供依据.方法:柠檬提取物ICR小鼠急性毒性试验(LD50试验):实验分两组,实验组柠檬水提浓缩液按0.05 ml/10g· bw灌胃,空白对照组室温、阳光等饲养条件与实验组相同.饲养14 d观察动物反应,第15天处死,解剖检查脏器情况；采用琼脂稀释法研究柠檬提取物对5种主要致龋菌(变异链球菌、血链球菌、内氏放线菌、远缘链球菌、嗜酸乳杆菌)生长的抑制作用,并采用菌落计数法检测柠檬提取物对5种细菌生长的影响.结果:ICR小鼠在14 d观察期中未发现死亡现象,处死后检查各脏器无异常现象.柠檬提取物对变异链球菌、血链球菌、远缘链球菌的最小抑菌浓度MIC(minimum inhibitory concentration)为4.5 g/L,对嗜酸乳杆菌和内氏放线菌的MIC为2.25 g/L.5种致龋菌在柠檬提取物作用下,其生长曲线均在第6小时左右出现明显的转折点,实验组与阴性组的细菌菌量均有显著性差异(P＜0.05).结论:柠檬提取物样品LD50大于5000 mg/kg· bw,属于实际无毒物质；柠檬提取物对口腔致龋菌的生长有抑制作用.

关键词：柠檬提取物、ICR小鼠、生物安全性、致龋菌、生长曲线

所属期刊栏目：28

分类号：R780.1(口腔科学)

资助基金：2010年天津市科技发展基金面上项目资助10JCYBJC13600

在线出版日期：2012-07-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：117-120,124