干酪乳杆菌中耐酸相关基因ffh的检测及克隆

摘要：

目的:检测干酪乳杆菌中是否存在耐酸相关基因ffh并对其克隆测序.方法:厌氧培养干酪乳杆菌,碱裂解法提取细菌基因组,根据耐酸相关基因ffh的同源性,从最保守区设计一对引物进行PCR,利用pGEM-T载体进行T-A克隆,构建重组质粒,酶切电泳,并测序鉴定.结果:PCR获得耐酸相关基因ffh部分片段,重组质粒含有其目的片段.结论:干酪乳杆菌中存在耐酸相关基因ffh.

关键词：耐酸相关基因ffh、干酪乳杆菌、PCR

所属期刊栏目：20

分类号：R781(口腔科学)

在线出版日期：2004-09-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：395-397