10.3969/j.issn.1004-7565.2000.02.025
气相色谱法测定海产品的氟含量
@@ 氟是人体必需的微量元素.氟可以增强牙齿和骨骼的结构,还具有抑制细菌的作用.海产品是沿海地区的主要副食品,海产品中含有丰富的营养物质,其中氟的含量比其它陆生动物及其他食品都高[1].对市内23种海产品用顶空气相色谱法测定其中氟的含量,结果鱼类氟的含量普遍高于贝类.
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O6(化学)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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