10.3969/j.issn.1003-4706.2013.03.004
绿菇抗氧化活性研究
目的 研究绿菇抗氧化活性.方法 采用DPPH自由基清除法对野生食用菌绿菇提取物的体外自由基清除作用进行研究.结果 绿菇的乙酸乙酯和正丁醇提取物活性较好,IC50分别为0.24,1.90 mg/mL.结论 各提取部分均比芦丁(IC50=0.063 mg/mL)抗氧化活性弱.
绿菇、野生食用菌、抗氧化活性
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R285(中药学)
云南省应用基础研究计划基金资助项目2012FB156;云南省教育厅科研基金重点资助项目201Z035;云南省教育厅科研基金资助项目09Y0182
2013-07-04(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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