蜂胶中总黄酮和总多酚的最佳提取工艺

摘要：

目的 研究蜂胶中总黄酮和总多酚的最佳提取工艺参数和各因素的影响.方法 设计正交实验,采用冷浸法、水浴法和超声法提取总黄酮和总多酚.结果 采用超声波法,其提取总黄酮最佳工艺参数为乙醇浓度80％,超声时间30 min、料液比1∶16;其提取总多酚最佳工艺参数为乙醇浓度90％、提取时间15 min、料液比1∶16.结论 3种提取方程法相比较,超声波法较佳.

关键词：蜂胶、黄酮、多酚、正交实验、提取工艺

所属期刊栏目：32

分类号：R93(生药学（天然药物学）)

资助基金：国家自然科学基金资助项目30960424;云南省自然科学基金资助项目2007CA011

在线出版日期：2012-05-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：8-13