铁皮石斛改善卷烟评吸品质的物质基础研究

摘要：

以石香薷、野苏子、铁皮石斛、绿萝花、代代花、云红花6种植物作为材料,用乙酸乙酯或苯乙醇超声提取减压回收溶剂后得到植物浸膏,用水、无水乙醇或三醋酸甘油酯溶解浸膏,制成0.01％的供试样品,添加到烟草中.通过双盲评吸,发现铁皮石斛能显著改善卷烟的评吸效果.利用GC-MS分析,从石斛的挥发油中共鉴定了23个化合物,包括脂肪酸类7个,酯类8个和其它成分8个,脂肪酸和酯类兮别占发现占挥发油总量的49.36％和21.28％,研究发现,天然的酯和脂肪酸很可能是石斛改善卷烟评吸感观的主要物质群,这为植物提取物在改善卷烟评吸品质中的应用提供了基础支撑.

关键词：铁皮石斛、挥发性成分、卷烟、加香、GC-MS

所属期刊栏目：41

分类号：TS452.1(烟草工业)

资助基金：云南一二类低焦油卷烟产品开发项目20150120.

在线出版日期：2016-11-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：100-105