开创科技类图书的新板块

摘要：

@@ 2006年初,我作为策划编辑组织出版了<蛋糕裱花150例>,开卷月均监测销量200册左右,两年内累计印刷四次,总销量将近20000册.随后的几年内,我们部门策划了<百变大厨系列>、<创意食品造型系列>、<玩转咖啡拉花>等书,品种数近百种,单品种销量少则5000册,多则过万册.

机标关键词：科技类、图书、销量、单品种、策划、编辑组织、造型、印刷、食品、拉花、咖啡、监测、蛋糕、创意、出版、裱花

分类号：F27;G23

在线出版日期：2010-12-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：32-33