基于数据融合的果蔬类农产品物流信息溯源研究

摘要：

为保障果蔬类农产品的质量安全，提高流通全程的透明度，建立了果蔬类农产品全程追溯模型。该模型以“农户+农产品龙头企业+超市+消费者”这一流通模式为基础，分析信息流在种植环节、在途运输环节和销售环节的流转，结合果蔬类农产品的物流过程，实现整个信息流的正向跟踪和反向追溯。在农产品物流信息追溯过程中，需实时采集冷藏车内的精确温度值。据此，采用改进的拉依达准则剔除误差数据，依据最小二乘法估计理论和权值最优分配原则实现多传感器的自适应加权数据融合。通过实验证明，与平均值算法相比，该算法的融合值相对误差更低，稳健性更好。

关键词：果蔬类农产品、物流信息溯源、数据融合、算法

所属期刊栏目：32

分类号：X836(环境监测)

资助基金：江苏省2015年度普通高校研究生科研创新计划项目资助SKCX15_053；浙江省食品物流装备技术研究重点实验室项目No.KF20160001yb。

在线出版日期：2016-12-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：233-238