绍鸭增重蛋白质需要量的研究

摘要：

采用分组饲养试验、氮平衡试验和屠宰试验等方法,测定生长期绍鸭不同周龄(0～4、5～8、9～16、17～20)阶段、不同粗蛋白水平的等能日粮对氮利用率、日增重的影响.用析因法推测单位增重及羽毛生长的蛋白质需要.结果为:(1)氮利用率受日粮蛋白质水平的影响,蛋白质水平越高,氮存留率越低,但这种影响不显著.氮存留率与周龄有一定的相关性,0～8周的存留率显著高于9～16周;(2)0～4周增重速度最快,且受日粮蛋白质水平的影响显著,蛋白质越高,增重越快,5～8周增重有所减慢,9周后增重显著减慢,20周后体重变化不大;(3)单位增重的氮需要量随周龄增加而增大,增重效率随周龄增加而减小,0～4周为50 mg/g,46.3%;4～8周为100 mg/g,26.0%;8周以后为140 mg/g,20.5%.

关键词：氮存留率、生长需要、绍鸭、增重

所属期刊栏目：16

分类号：S834+.83(家禽)

资助基金：浙江省科技厅资助项目

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：447-451