10.3969/j.issn.1673-8578.2019.06.013
“花椰菜”探源
花椰菜是从欧洲传人中国的一种蔬菜.其汉语名称有多种,如“花椰菜”“花菜”“菜花”等.其中“花椰菜”出现最早,大约见于19世纪20年代.这一名称一直使用至今,而且还成了汉语中用来表示这种植物的正式名称.
花椰菜、椰菜、开花菜、花菜、甘蓝
21
J522.3;N04(中国工艺美术)
2020-06-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
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10.3969/j.issn.1673-8578.2019.06.013
花椰菜、椰菜、开花菜、花菜、甘蓝
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J522.3;N04(中国工艺美术)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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