10.3969/j.issn.1005-6033.2005.17.166
吊白块的危害及定性检测
吊白块已被国际上列为能引起致癌作用的物质,可使肝脏、肾脏有较大的损伤.应用醋酸铅及乙酰丙酮显色法,结合对照样品进行定性检测,可快速判定食品中的吊白块.
吊白块、危害、甲醛、定性检测
15
TS201.6(食品工业)
2005-11-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
289-290
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10.3969/j.issn.1005-6033.2005.17.166
吊白块、危害、甲醛、定性检测
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TS201.6(食品工业)
2005-11-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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