浅述农业转基因作物及其食用安全评价对策研究进展

摘要：

农业转基因技术现已发展成为农业科研领域的核心技术，有效地缓解了国家粮食短缺、环境污染和人口问题，然而，近来一些关于转基因作物存在风险性、具有毒性的研究报道为转基因作物的研发蒙上了一层阴影。据数据分析，我国已没有拒绝转基因的资本，因此，建立一套完善的转基因农作物安全评价体系显得尤为重要。通过综述农业转基因作物发展、食用安全评价对策的研究，以期为完善我国转基因作物的安全评价体系提供参考。

关键词：农业、转基因作物、安全评价对策、研究进展

分类号：TS201(食品工业)

在线出版日期：2015-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：43-46