10.3969/j.issn.1000-7695.2014.08.008
消费者维度的转基因食品政策效应研究--基于实验经济学方法
研究选取我国东部、中部、西部3个城市的216名消费者,运用实验经济学的方法得到数据,并通过计量模型分析不同转基因食品政策下消费者对转基因食品和非转基因食品支付意愿差异。得出结论,相对于无信息政策,有信息时,消费者对转基因食品支付意愿更小;相对于自愿标识政策,强制标识政策下,消费者对非转基因食品支付意愿更大。
转基因食品、信息、标识、消费者、实验经济学
F224.32;F49(经济计算、经济数学方法)
河南省软科学项目“基于实验经济学的转基因食品监管政策研究”132400410139;河南省教育厅科学技术研究重点项目“信息不对称条件下的食品安全监管策略研究”13A630601
2014-06-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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