我国食品安全研究现状与热点的文献计量学分析

摘要：

采用文献计量法对CNKI全文期刊数据库中2004-2011年收录的食品安全研究文献的发表时间、获基金资助情况、著者、研究机构及期刊分布情况进行分析,研究我国食品安全的发展现状.进一步结合共词分析法与战略坐标对食品安全研究发展态势作战略情报分析,研究结果表明,当前我国食品安全领域共有11个研究热点,预测各研究热点的发展趋势,为食品安全战略决策与专业研究人员提供资料参考.

关键词：食品安全、文献计量分析、共词分析、战略坐标、热点

所属期刊栏目：34

分类号：TS206.1;G250.252(食品工业)

资助基金：教育部人文社会科学研究专项任务项目“我国高校马克思主义大众化1992年～2011年学术影响力研究”Y11J.D710028;教育部哲学社会科学发展报告建设培育项目“中国食品安全发展报告”11JBGP036;项目来源:天津市高等学校人文社会科学研究项目“改革开放34年来我国食品安全领域的研究热点及其潜在创新团队探析”20122156

在线出版日期：2014-05-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：68-73