药膳产业竞争力影响因素评价指标体系研究

摘要：

药膳产业有助于发挥中医药特色优势,造福人类健康,已成为我国健康产业的重要组成部分.试图通过对药膳产业的研究,建立药膳产业竞争力影响因素评价指标体系.通过研究药膳产业竞争力,分析影响药膳产业竞争力的各个因素,找出关键因素,科学评价药膳产业竞争力,为政府决策提供科学的依据.

关键词：药膳产业、产业竞争力、影响因素、评价体系

所属期刊栏目：31

分类号：F124.5;F26(中国经济)

资助基金：广东省科学技术厅2010年秋科学研究项目“广东省药膳产业竞争力提升途经研究”2010B080701071

在线出版日期：2012-01-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：83-86