10.3772/j.issn.1673-6516.2019.09.010
专注于提高中国葡萄酒品质——北京农学院食品科学与工程学院酿酒工程系主任李德美
李德美,北京农学院食品科学与工程学院酿酒工程系主任,葡萄酒工程技术中心执行主任.中国酒业协会葡萄酒分会副秘书长,中国葡萄酒技术委员会副主任委员,中国农学会葡萄分会副理事长,中国食品工业协会葡萄酒果酒专家委员会副主任委员.兼任新疆焉耆县葡萄产业顾问、河北怀来县葡萄酒产业顾问以及多家酒庄的技术顾问,曾担任首任中法合作葡萄种植与酿酒示范农场首席酿酒师、Decanter亚洲葡萄酒大赛(DAWA)评委副主席.
2019-10-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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