黄精资源培育及深加工关键技术

摘要：

随着生活水平的提高,人们越来越关注健康问题,健康产业成为最具发展前景和潜力的行业之一.黄精是一种药食同源的名贵中草药,富含多糖、皂甙等多种活性成分,具有调节血糖和血脂、抗疲劳、抗氧化、免疫调节和延缓衰老等保健功能.多年来,黄精主要依赖野生资源,并以原材料或初加工产品形式销售.掠夺性利用资源致使生态环境遭到破坏、资源有效利用率低、原材料浪费严重、产品科技含量低以及功能性保健产品少等制约产业发展的瓶颈问题长期存在.

机标关键词：黄精、资源培育、深加工、原材料、产品科技含量、有效利用率、性保健产品、名贵中草药、野生资源、药食同源、延缓衰老、生态环境、生活水平、瓶颈问题、免疫调节、利用资源、健康问题、健康产业、活性成分、功能

分类号：R28;TS2

在线出版日期：2016-12-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：52-53