三峡库区优质肉牛安全生产关键技术集成与示范

摘要：

“三峡库区优质肉牛安全生产关键技术集成与示范”是“十二五”启动的农业领域国家科技支撑计划重大项目“三峡库区草食畜牧业可持续发展关键技术研究与产业化示范”课题之一，由西南大学左福元教授主持，参加单位有重庆市农业科学院、重庆恒都农业开发有限公司等，课题执行期为2011年1月至2013年12月。课题组针对三峡库区肉牛发展的区域特点和资源优势以及肉牛生产效益低、品质差、优势资源利用与安全生产保障不力等瓶颈问题，以发展生态循环经济和促进可持续发展为目标，创建了一套优质肉牛安全生产技术体系（优质肉牛良种繁育、安全高效生产、草畜配套、粪污消纳、牛肉产品加工等配套技术体系），建立了一批示范基地（牛源生产示范基地、优质肉牛育肥基地、牧草生产加工基地、屠宰加工基地等），提升了三峡库区肉牛生产优势特色产业的核心竞争力，促进了三峡库区产业结构调整，为实现生态、经济、社会协调可持续发展作出了积极贡献。

机标关键词：三峡库区、优质肉牛、安全生产、畜牧业可持续发展、生产示范基地、肉牛生产、加工基地、关键技术、生态循环经济、生产技术体系、配套技术体系、农业科学院、课题、产业结构调整、肉产品加工、核心竞争力、产业化示范、资源优势、资源利用、重庆

分类号：S82;S8

在线出版日期：2015-02-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：78-79