10.3772/j.issn.1673-6516.2010.10.012
微生物发酵生产十二碳二元酸的研究
热带假丝酵母(Candida tropicalis)是长碳链二元酸发酵生产中的常用菌种,而热带假丝酵母突变株HP-2-48是一株高产DC12的优良生产菌株.本文对十二碳二元酸的发酵进行了研究,考察了青霉素钠盐、尿素、丙烯酸、pH值对菌体生长、产酸的影响并对其作用机制进行了讨论,并据此建立了长碳链二元酸新的发酵工艺.
十二碳二元酸、热带假丝酵母、发酵
TQ920.6(其他化学工业)
2011-03-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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