浅析瓶(桶)装饮用水质量影响的要素

摘要：

瓶(桶)装饮用水已成为百姓日常的重要饮水渠道.其质量安全问题日益受到关注.杭州市监督检验机构的检查结果显示,杭州市大中型企业产品质量较为稳定可靠,但部分小企业的饮用水产品质量堪忧,检测合格率不到80%.其中不合格项目中微生物超标为主要因素,占82.9%.本文以杭州市瓶(桶)装水质量状况为例,分析了当前影响小型企业饮用水产品质量的普遍因素,并就如何提升瓶(桶)装饮用水的质量提出了一系列行之有效的措施和建议.

关键词：瓶(桶)装饮用水质量、安全

分类号：TS275.1(食品工业)

在线出版日期：2010-01-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：81-83