10.3969/j.issn.0452-8255.2002.01.016
短额负蝗的营养成分与利用评价
本文分析了短额负蝗Atractomorpha sinensis Bolivar的营养成分,包括蛋白质、氨基酸、总糖、粗脂肪、脂肪酸及维生素B1,B2,C和E.此种昆虫粗蛋白含量为22.45%~32.59%,粗脂肪含量为2.87%~4.91%,总糖为0.095%.在分析其营养价值的基础上,进行了开发利用评价.
短额负蝗、营养成分、昆虫食品
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S433(病虫害及其防治)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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