长木蜂蜂粮中10-羟基-2-癸稀酸测定及功能活性研究

摘要：

10-羟基-2-癸烯酸是不饱和脂肪酸,主要由工蜂的上颚腺分泌,是蜂王浆中含有的特殊高效生物活性物质.本文采用高效液相色谱仪初步测定在长木蜂蜂粮中有10-羟基-2-癸烯酸存在;采用花粉液体培养法测定10-羟基-2-癸烯酸对长木蜂酿贮蜂粮所采集的紫藤、芍药和牡丹花粉萌发和花粉管生长均表现明显的抑制作用.其中10-HDA为156.25 μg/mL的培养液上,对二月兰花粉的萌发抑制率达70％以上;在含有625 μg/mL10-HDA的培养液上,对紫藤花粉的萌发抑制率达76％以上;在含有312.5μg/ mL 10-HDA的培养液上,对芍药花粉的萌发抑制率接近70％.初步推断长木蜂蜂粮在贮酿过程中雌蜂分泌的10-HDA对花粉萌发有抑制作用.

关键词：10-羟基-2-癸烯酸、长木蜂、蜂粮、花粉

所属期刊栏目：36

分类号：Q966(昆虫学)

资助基金：国家自然科学基金项目U1304308;河南科技大学博士基金项目09001446;河南科技攻关项目122102110110,122102310562

在线出版日期：2014-05-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：176-181