食品检验专业仪器分析课程教学改革探析

摘要：

针对目前食品检验专业仪器分析课程学生学习积极性不高，学习成绩落后等局面，本文结合自身教学实际，从优化课堂教学，改进教学手段，采用实践教学法，改革实验教学内容等方面阐述了如何提高学生学习仪器分析的兴趣。

关键词：仪器分析、课堂教学、教学手段、实践教学

分类号：TS207.3-4;G642(食品工业)

在线出版日期：2015-08-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：104-104