旧瓶与新酒

摘要：

门店遍布全球的星巴克是一个典型的旧瓶装新酒案例:星巴克最早是经营咖啡豆生意的供应商,于1971年在美国成立,经历半世纪的发展,当今的星巴克已然成为全球咖啡文化的代表.追本溯源,咖啡的发现及饮用咖啡的习惯早在几百年前就发源于欧洲大陆,至今欧洲各个国家有百年历史的特色咖啡馆还熠熠生辉.作为新酒的星巴克,将传统的咖啡及咖啡文化发挥至极致.咖啡的传统文化融入了现代系统的管理方式和规范的操作程序,可以将周到的服务和标准的产品推广至全世界任何角落:一种模式可以适应全世界消费者的要求.

机标关键词：咖啡馆、星巴克、文化融入、旧瓶装新酒、欧洲、管理方式、产品推广、操作程序、消费者、咖啡豆、供应商、饮用、系统、特色、模式、门店、美国、历史、经营、经历

分类号：G11;F27

在线出版日期：2013-05-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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