隐藏的美味探索古城美食文化——寻味黔阳
文人谈吃,自古有之,从苏轼到李渔,饮馔成了闲情.饮食之余更是发挥专长融史于食,掌故、变迁、现实交叉融合,浓浓的古城人间之气息透浸了拂去烟火的名士清雅.黔阳出水甲五溪,而五溪入沅,在黔阳地者有三焉,让人遐想无边,食物成了引子,尽显口腹之欲的文化情怀.
古城、美食文化、黔阳、交叉融合、专长、饮食、烟火、无边、文人、苏轼、食物、气息
S86;G25
2013-04-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
124-127
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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