ISO9000质量管理体系及在饭店企业中的应用

摘要：

文章通过对ISO9000质量管理体系的简单介绍,重点说明了在加入WTO后,中国饭店业所面临的机遇与挑战.提出了饭店可持续发展的重要条件是与国际惯例接轨,即导入国际通用的质量管理体系标准ISO9000,同时对ISO9000在饭店中的实施要点进行了阐述.

关键词：ISO9000质量管理体系、饭店管理、可持续发展

所属期刊栏目：24

分类号：F719.3(国内贸易经济)

在线出版日期：2004-03-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：100-103