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小肥羊的秘密

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@@ 今年是小肥羊发展成立10年. 从一个不足400平方米的小餐馆到中国最大的餐饮企业,如果说小肥羊有什么秘密?我想,最主要的是理念创新:做餐饮就是做理念. 第一,财富观.餐饮行业的市场非常大,牛奶行业的市场规模是1000亿元,餐饮市场的规模至少达到1.5万亿元,而且2006年以来每年的复合增长率达到16%以上.但我们想想,为什么不太大的牛奶行业诞生了不少大企业、大品牌,大得多的餐饮业却没有中国本土大的企业,大的集团,也没有大的品牌.其实很大的原因就是餐饮企业的理念层次低.

小肥羊

94

F274;F326.1;C939

2010-05-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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1671-4881

11-4642/F

94

2010,94(1)

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