10.3969/j.issn.1006-4311.2011.21.234
浅析八珍
中国饮食享誉世界,饮食文化更是源远流长,有些习俗、食品、制作方法至今仍被人们所用,但有些却因时间的流逝而彼人们渐渐忘却,八珍便是其中之一.那么,何为八珍?八珍的历史变革?本文主要从这两个方向对八珍进行解析.
饮食文化、八珍
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TS972.1
2011-11-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共1页
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饮食文化、八珍
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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