南京城乡乳母部分维生素和叶酸水平比较

摘要：

目的 了解该地区乳母的维生素状况,将有助于通过针对性干预改善乳母的维生素营养状况、促进乳母及婴幼儿健康.方法 数据来源为该市参加"中国0～17岁儿童青少年与乳母营养健康监测(2016)"调查结果 .比较城市乳母和农村乳母维生素A、D、B12及叶酸水平,并比较各相关指标的不足率.结果 城市乳母血清维生素B12水平为(640.5±215.1)pg/mL,高于农村乳母(538.5±197.8)pg/mL.城市乳母血清维生素A水平为(406.0±101.7)μg/mL,维生素D水平为(15.0±5.3)ng/mL,均低于农村乳母[血清维生素A(452.5±123.2)μg/mL,维生素D(22.6±7.6)ng/mL];城市乳母维生素A不足率显著高于农村乳母(P<0.01);城市乳母维生素D缺乏率26.0％,不足率61.0％,明显高于农村乳母维生素D缺乏率0.0％,不足率37.8％(P<0.01).两组叶酸水平比较,差异无统计学意义(P>0.05);城市乳母叶酸的不足率17.0％,农村乳母叶酸不足率27.0％,差异无统计学意义(P>0.05),均高于全国平均水平.结论 该地区城市乳母维生素水平和农村乳母有显著差别,城市乳母维生素A和D的血清水平低于农村乳母,不足率和缺乏率高于农村乳母,城市和农村乳母的叶酸水平低于全国水平,因此维生素A、D及叶酸均需在指导下进行补充.

关键词：乳母、维生素A、维生素D、维生素B12、叶酸

所属期刊栏目：17

分类号：R446.1(诊断学)

在线出版日期：2020-06-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：1480-1482,1486