政府在传承老字号文化中的角色定位——以天津盛锡福为例
目前存留的老字号品牌都是我国数百年商业和手工业“沙里淘金”的产物,其商业价值和经济价值、历史价值和文化价值是中华民族宝贵的遗产.天津盛锡福曾因手工技艺独特、诚信经营而传承百年,如今却面临技艺传承人培养困难、宣传力度不够等问题,市场前景堪忧.政府在改善如天津盛锡福这类老字号企业的经营状况中,应确立角色定位,使老字号企业文化在传承中创新,在创新中发展.
天津盛锡福、传承老字号文化、政府角色定位
天津商业大学“国家级大学生创新创业训练”项目“老字号企业非物质文化遗产的传承创新及对策研究”结项论文
2018-05-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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