食品企业产品安全管理困境及解决途径
近年来,食品企业陷入产品安全管理困境,表现为道德失范、利益驱动、监管不力、惩治机制不到位等.加强食品企业的道德规范建设、加强食品安全职业培训、加强政府监管及提高企业信息透明度、提高消费者的维权意识及建设更多的消费者维权渠道、加强法律监管,是解决食品企业面临的产品安全管理困境、保障食品安全、保护消费者身体健康的有效途径.
食品企业、产品安全管理困境、解决途径
2018-04-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
115-117
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食品企业、产品安全管理困境、解决途径
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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