阵痛与转型——湘鄂情集团带给我们的启示
外部宏观环境是多变且不可控的,因此会给企业的经营带来较大的影响.对外部环境进行正确的分析,从而为企业准确定位,制定适合的战略有利于企业长期稳定的发展.本文以湘鄂情集团(以下简称湘鄂情)为例,着重从国家政策方面分析宏观环境变化对湘鄂情的影响,以及湘鄂情面对环境变化实施的战略转型.湘鄂情作为我国第一家在国内A股上市的民营餐饮企业,开始只有4张桌子40平方米的“湘湘菜馆”,发展到中国餐饮第一股湘鄂情,经过创业初期的困难期,一路高歌猛进,在北京开了第一间旗舰店后湘鄂情放眼全国,又分别在长沙、深圳、武汉挂上了湘鄂情的牌子,又一步一步将点连成线,线连成面,编织了湘鄂情美食王国的网.
2014-07-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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