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探索食品安全监管新途径,保障群众饮食消费安全

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食品安全是重大的民生问题,关系人民群众的身体健康和生命安全,也关系社会和谐稳定. 邯郸市的食品生产加工企业点多面广、规模小、生产加工水平低,给食品安全监管带来很大困难.随着食品生产加工科技化、产业化不断发展,食品安全监管工作也日趋复杂,面临着更加严峻的挑战.新形势、新时期要求食品安全监管必须创新管理、广泛宣传、构建体系、严格执法,在建立健全长效监管运行机制上下工夫,不断提升监管能力和水平,消除食品安全隐患和监管盲点盲区,增强公众积极参与食品安全的意识,形成全方位、科学化、立体式食品安全监管格局.

2013-09-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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