食品标准与法规教学体系的创新研究

摘要：

我国食品安全领域的标准与法规制定不仅因经济社会的快速发展而日新月异,而且还经历了多次监管体制改革,给课程教学带来了一些问题.本文通过食品标准与法规的教学内容、教学方法和教学形式的创新改革探索,论述如何完善教学体系,提升教学质量,达到人才培养目标,从而满足新时代经济社会发展需要.

关键词：食品标准与法规;创新改革;信息化

所属期刊栏目：31

分类号：G642.0(高等教育)

资助基金：西华大学校级教育教学改革项目;四川省重点研发项目;四川省科技创新苗子工程培育项目

在线出版日期：2021-09-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：114-115,118