贝类中诺如病毒定性检测能力验证结果与分析

摘要：

为了确认实验室的检测能力,提升实验室对诺如病毒的定性检测水平,增强实验室的竞争力,中国检验检疫科学研究院综合检测中心实验室参加了青岛海关技术中心组织的"贝类中诺如病毒定性检测"能力验证.利用噬菌体MS2作为过程控制病毒,按照GB 4789.42—2016《食品微生物学检验诺如病毒检验》进行试验,实验室2个测试样品的结果与样品指定值完全一致,能力验证结果均为满意.此次能力验证不仅提升了实验室人员的检测水平,还给实验室人员积累了诺如病毒的检测经验.

关键词：贝类、诺如病毒、能力验证

所属期刊栏目：30

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2020-12-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：16-18,25