白酒中邻苯二甲酸酯检测方法的优化
本文采用气相色谱-质谱联用法(GC-MS)对白酒中邻苯二甲酸酯的含量进行检测,将实验结果与GB 5009.271—2016《食品中邻苯二甲酸酯的测定》中的准确性与可行性进行了对比.结果显示,简化后的回收率为82.75%~119.55%;精密度为0.63%~3.94%;标准曲线情况良好,相关系数r均在0.9990以上,说明该检测方式具备良好的回收率与重复性,能够准确检测出白酒中邻苯二甲酸酯的具体数值.
白酒、邻苯二甲酸酯、回收率、重复性
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TS261.7(食品工业)
2020-05-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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