GC-MS法测定大米中11种农药残留量

摘要：

本文采用气相色谱-质谱(GC-MS)法对大米中11种农药残留物进行检测,并对试样的前处理过程进行了改进.试样经丙酮+正己烷(1:1)提取,用无水硫酸镁、C18、乙二胺-N-丙基硅烷(PSA)填料按照一定比例混合后净化,经氮吹浓缩定容后,GC-MS仪进行检测,内标法定量.结果显示,11种农药的添加水平为0.02～0.10 mg/kg时,该方法的回收率、精密度均满足GB/T 27404—2008《实验室质量控制规范食品理化检测》的要求,并可同时满足大米中11种有机磷类、有机氯类、拟除虫菊酯类、除草剂类农药残留物的检测.

关键词：大米、农药残留、气相色谱-质谱法

所属期刊栏目：30

分类号：TS210.7(食品工业)

在线出版日期：2020-05-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：39-41