LC-MS/MS法测定鸡蛋中4种硝基呋喃类代谢物残留

摘要：

本文利用液相色谱-质谱联用(LC-MS/MS)法测定鸡蛋中4种硝基呋喃类代谢物残留量,以三氯乙酸作为蛋白质沉淀剂,为衍生化反应提供必要的酸性环境,分别采用4种同位素内标的方式来补偿衍生化效率.结果表明,呋喃唑酮(AOZ)代谢物测定低限为0.03μg/kg,呋喃它酮(AMOZ)、呋喃妥因(AHD)和呋喃西林(SEM)代谢物的测定低限为0.05μg/kg,AOZ代谢物定量低限为0.2μg/kg,其余3种药物代谢物的定量低限为0.25μg/kg,利用该方测定鸡蛋中4种硝基呋喃类代谢物的线性范围为0.4～20 ng/mL.

关键词：液相色谱-串联质谱、鸡蛋、硝基呋喃类代谢物

所属期刊栏目：30

分类号：S859.84(动物医学（兽医学）)

在线出版日期：2020-05-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：33-35