多种仪器检测水产制品中铅铬锰铜的对比研究

摘要：

本文利用原子吸收法(AAS)、电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)和电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定了水产制品鱼仔中铅(Pb)、铬(Cr)、锰(Mn)、铜(Cu)等4种微量重金属元素的含量,以此说明ICP-MS法各方面性能良好.

关键词：检出限、精密度、回收率

所属期刊栏目：29

分类号：TS207.3(食品工业)

在线出版日期：2020-03-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：104-105