市售银鱼干河野脂螨污染的调查

摘要：

为了调查合肥市区市售银鱼干有无河野脂螨污染,从合肥市不同超市分别购银鱼干50 g,共购20份1000 g,用直接镜检法分离银鱼干中的粉螨,制成常规玻片标本进行形态观察与鉴定.结果显示,20份银鱼干中有11份检出河野脂螨,河野脂螨的滋生率为55.5％(11/20);在受污染的11份(共550 g)阳性银鱼干样本中,共分离出河野脂螨2987只,河野脂螨的滋生密度为5.43只/g(2987/550),其中检获成螨1368只、卵116个、幼螨1001只、若螨457只、休眠体45只,河野脂螨各发育阶段的构成比分别为成螨45.8％(1368/2987)、卵3.9％(116/2987)、幼螨33.5％(1001/2987)、若螨15.3％(457/2987)、休眠体1.5％(45/2987).由此得出,合肥市市售银鱼干有河野脂螨滋生,应采取可行的防治措施控制河野脂螨在银鱼干中滋生,以保证银鱼干的品质.

关键词：脂螨科、河野脂螨、银鱼干、合肥

所属期刊栏目：29

分类号：R288(中药学)

资助基金：国家自然科学基金 81270091

在线出版日期：2019-10-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：74-76