石墨炉原子吸收法检测食品中的铝方法优化

摘要：

铝是一种人体非必需的金属元素,广泛存在于环境中,与人体健康息息相关.研究一种操作简单、准确率高又易于普及的方法很有必要.本文通过对前处理条件的优化选择、仪器条件的优化选择,找出用石墨炉原子吸收法测定食品中铝的最佳方法.研究结果显示:食品中铝的测定使用进口硝酸,通过高压消解罐法对样品进行前处理,引入空白最低,消化效果最好,是最佳前处理方法;使用硝酸镁作为基体改进剂,选择凃钽石墨管,灰化温度1300℃,原子化温度2600℃作为仪器条件,对食品中的铝进行测定,准确性最好,取结果最理想.

关键词：食品、铝、石墨炉原子吸收、检测方法

所属期刊栏目：29

分类号：R72;O657.31(儿科学)

在线出版日期：2019-08-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：36-38,41