应用DNA条形码技术鉴别燕窝的基源

摘要：

利用DNA条形码技术对燕窝进行基源鉴别.提取燕窝基因组DNA,选择多细胞动物线粒体细胞色素氧化酶Ⅰ(CO I)的通用引物进行DNA扩增.PCR产物测序分析后,输入GenBank中进行BLAST搜索,分析样品遗传距离、构建NJ系统发育树,同时利用实时荧光PCR法对燕窝中是否掺有猪源性成分进行检测.结果显示,收集的15个样品中,13个样品与爪哇金丝燕A erodramus fuciphagus的CO I DNA序列相似度高于99％,其余2个样品无法获取目的PCR产物;实时荧光定量PCR结果显示15个样品的Ct值均大于35,样品检测含猪源成分呈阴性.因此,DNA条形码技术为判断燕窝的基源提供了一个可行方法.

关键词：燕窝、DNA条形码、CO I序列、实时荧光PCR

所属期刊栏目：27

分类号：Q789(基因工程（遗传工程）)

资助基金：中山市科技计划项目2014A2FC249

在线出版日期：2017-08-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：14-18