乙酸萃取-电感耦合等离子质谱法检测纸质食品接触材料中重金属的溶出量

摘要：

在充分研究国内外针对纸质食品接触材料重金属溶出量检测技术与要求的基础上，结合纸质食品接触材料的实际使用特点，首次提出以面积作为重金属溶出量的度量单位；借助灵敏高效的电感耦合等离子质谱法检测技术，制定了以乙酸作为萃取剂的铅、镉、铬、汞、砷溶出量检测方法；提出了未来纸质食品接触材料安全性检测的新方向，完善了其检测体系。

关键词：纸质食品接触材料、电感耦合等离子质谱法、乙酸萃取

分类号：O655(分析化学)

资助基金：山东出入境检验检疫局科研项目SK201233

在线出版日期：2014-11-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：44-46,8