离子色谱法测定低钠盐中有机酸的含量

摘要：

建立了一种用离子色谱法同时测定低钠盐样品中苹果酸、酒石酸和柠檬酸等有机酸的分析方法。样品经溶解、过滤、净化后，再经IonPac AS11色谱柱分离，以自动淋洗液发生装置生成20 mmol/L-40 mmol/L的KOH进行梯度洗脱，抑制电导检测器检测。3种有机酸在2.5 mg/L-50 mg/L范围内呈现良好的线性，相关系数均大于0.998；加标回收率为76.0%-98.2%、相对标准偏差小于10%；3种有机酸的检出限均为0.025%。方法回收率好、精密度高、检出限低、可操作性强，可满足低钠盐中有机酸组分的测定。

关键词：低钠盐、有机酸、离子色谱法

分类号：O657.7(分析化学)

资助基金：湖北出入境检验检疫局科研项目HUBEI 2012-03

在线出版日期：2014-03-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：41-43