电感耦合等离子体质谱法测定食品接触塑料的迁移金属

摘要：

依据欧盟EU 10-2011《关于预期与食品接触的塑料材料和制品的委员会法规》，建立了电感耦合等离子体质谱法测定食品接触塑料的迁移金属。选择同位素分别为：138Ba、59Co、63Cu、57Fe、7Li、55Mn、66Zn，并采用在线内标法，同时用反应池模式去除ArO+对铁离子的干扰。7种元素分别在一定浓度范围内呈线性，检出限为0.006-0.789μg/L，定量限为0.02-2.63μg/L，线性相关系数大于0.999。对于食品模拟物3%乙酸采用直接进样的方法进行检测，50%乙醇和橄榄油采用微波消解的方法进行处理，7种元素的回收率为93.0%-109.8%，相对偏差为5.6%-8.4%。

关键词：电感耦合等离子体质谱法、EU10-2011、食品接触塑料、微波消解、迁移金属

分类号：O657.63(分析化学)

在线出版日期：2014-03-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：38-40