气相色谱-质谱法测定植物源食品中异菌脲残留量

摘要：

研究建立了植物源食品中异菌脲残留量检测的气相色谱-质谱法。将试样中残留的异菌脲用酸性乙腈高速匀浆提取，提取液经N-丙基乙二胺和十八烷基硅烷净化，茶叶、洋葱等蔬菜水果样品再用石墨化碳去除干扰杂质，最后用配有负化学源的气相色谱-质谱仪进行检测确证，外标法定量。结果表明：异菌脲在0.004-1.0μg/mL范围内线性关系良好，R2=0.9995，检测限为0.01mg/kg；以0.01、0.05和5mg/kg三个水平加标回收，回收率在84.70%-101.8%之间。

关键词：异菌脲、气相色谱-质谱、植物源食品

分类号：O657.63(分析化学)

资助基金：国家认证认可监督管理委员会资助项目2009B804r

在线出版日期：2013-10-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：57-60,12