10.3969/j.issn.1674-5354.2012.04.012
粮食中锌含量的快速测定方法研究
研究了不同灰化温度和灰化时间对测定粮食中锌含量测定的影响,确定了小麦、黄豆和大米的灰化最佳条件,并在最佳条件下做了标样比对和回收率。另外测定了很多典型进口粮食中的锌含量,并进行了初步统计分析。结果表明,此方法快速简单,易于推广。
粮食、锌含量、快速测定
22
TS210.7(食品工业)
2012-12-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共5页
46-49,52
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10.3969/j.issn.1674-5354.2012.04.012
粮食、锌含量、快速测定
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TS210.7(食品工业)
2012-12-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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