用高效液相色谱-库仑检测法测定水产品中甲醛

摘要：

建立了一种新的用高效液相色谱-库仑检测法测定水产品中甲醛的方法.以浓度为0.10mol/L的K2HPO4-KH2PO4混合水溶液(pH=8)作为流动相,甲醛在多孔石墨电极库仑检测器上能够产生灵敏的响应信号.该方法检出限为0.1mg/L(S/N=3),标准工作曲线的线性范围为0.2-10mg/L,相关系数R2=0.9996.在1-10mg/L范围内,测定同一甲醛溶液所得峰高值的相对标准偏差(n=5)为1%.该方法用于水产品中甲醛含量的测定,不用有毒试剂,对人员及环境非常友好,结果令人满意.

关键词：水产品、甲醛、库仑检测法、高效液相色谱

所属期刊栏目：21

分类号：O657;X832(分析化学)

在线出版日期：2012-05-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：97-99